פֿאַר אַ ביסל ישועה, Sweetgreen מיט-גרינדער און סעאָ יונתן נעמאַן האט לעצטנס קוקן ווייַטער פון די הויפן פון געהאַקט ראָמאַינע סאַלאַט און נעצבוים-גלייזד קאַבאַק וואָס ערידזשנאַלי וואַן זיין פירמע אַ געטרייַ פאלגענדע מיט די פּאַסן-און-סאַלאַד לאָנטש שטעלן אין וואַשינגטאָן, ניו יארק און לאס אנדזשעלעס.
די הויך-ערנינג יונגע מענטשן וואָס געוויינט צו אָפט סוויטגרין עסן ניט מער דאָרט ווי פיל. אַזוי נעמאַן האָט טיילווייז ווענדן זיין ופמערקזאַמקייט צו געווינען אן אנדער גרופּע פון קונים: געזונט-אַבסעסט, פּראָטעין-סענטריק טעטשיעס, דער טיפּ וואָס שפּור זייער מאַקראָנוטריענץ ווי פאַסטידיאַסלי ווי זיי מאָניטאָר זייער שלאָפן געוווינהייטן. זיי הנאה די נייַער שטערן פון Sweetgreen ס מעניו, ווי די הייס האָניק טשיקקען טעלער (49 גראַמז פון פּראָטעין), די הינדל סאַלאַד בייקאָן קלוב ייַנוויקלען (42 גראַמז) און די ביפסטייק כאַני כראָמטשען שיסל (33 גראַמז).
"עס איז אַ זייער דעדאַקייטאַד אָפּשניט פון אונדזער קאָנסומער וואָס איז מער פון די לאָנדזשעוואַטי-פאָוקיסט ביאָהאַקער," האט געזאגט נעמאַן.