সামান্য পরিত্রাণের জন্য, সুইটগ্রিনের সহ-প্রতিষ্ঠাতা এবং সিইও জোনাথন নেম্যান সম্প্রতি কাটা রোমেইন লেটুস এবং ম্যাপেল-গ্লাজড স্কোয়াশের স্তূপের বাইরে খুঁজছেন যা মূলত ওয়াশিংটন, নিউইয়র্ক এবং অ্যাঞ্জেলেস লাঞ্চ সেটের স্যুট-এবং-সালাদের মধ্যাহ্নভোজনের মাধ্যমে তার কোম্পানিকে একটি উত্সর্গীকৃত অনুসরণ জিতেছে।
উচ্চ উপার্জনকারী যুবকরা যারা ঘন ঘন সুইটগ্রিন খেতেন তারা এখন আর তেমন খায় না। তাই নেমান আংশিকভাবে গ্রাহকদের আরেকটি গ্রুপের উপর জয়লাভের দিকে মনোযোগ দিয়েছেন: সুস্থতা-আবিষ্ট, প্রোটিন-কেন্দ্রিক প্রযুক্তিবিদরা, যারা তাদের ঘুমের অভ্যাসগুলি নিরীক্ষণের মতো দ্রুত তাদের ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট ট্র্যাক করে। তারা সুইটগ্রিনের মেনুর নতুন তারকাগুলি উপভোগ করে, যেমন হট হানি চিকেন প্লেট (49 গ্রাম প্রোটিন), চিকেন সালাদ বেকন ক্লাবের মোড়ক (42 গ্রাম) এবং স্টেক হানি ক্রাঞ্চ বাটি (33 গ্রাম)।
"আমাদের ভোক্তাদের একটি খুব নিবেদিত অংশ রয়েছে যেটি দীর্ঘায়ু-কেন্দ্রিক বায়োহ্যাকার বেশি," নেমান বলেছেন৷
