ເພື່ອຄວາມລອດເລັກນ້ອຍ, ຜູ້ຮ່ວມກໍ່ຕັ້ງຂອງ Sweetgreen ແລະ CEO Jonathan Neman ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້ ໄດ້ຊອກຫານອກເໜືອໄປຈາກກອງຂອງຜັກສະຫຼັດ Romaine ຟັກ ແລະ ໝາກເຜັດທີ່ເຮັດດ້ວຍໝາກເຜັດທີ່ເດີມໄດ້ຊະນະບໍລິສັດຂອງລາວດ້ວຍຊຸດອາຫານທ່ຽງທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນ Washington, New York ແລະ Los Angeles.
ພວກໄວໜຸ່ມທີ່ມີລາຍໄດ້ສູງທີ່ເຄີຍກິນ Sweetgreen ເລື້ອຍໆບໍ່ໄດ້ກິນຫລາຍເທົ່ານັ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ Neman ບາງສ່ວນໄດ້ຫັນເອົາຄວາມສົນໃຈຂອງຕົນເພື່ອເອົາຊະນະລູກຄ້າອີກກຸ່ມຫນຶ່ງ: ການຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ຮັກແພງ, ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ມີທາດໂປຼຕີນເປັນສູນກາງ, ປະເພດຜູ້ທີ່ຕິດຕາມທາດອາຫານຂອງພວກເຂົາຢ່າງລວດໄວຍ້ອນວ່າພວກເຂົາຕິດຕາມນິໄສການນອນຂອງພວກເຂົາ. ເຂົາເຈົ້າມັກອາຫານດາວໃໝ່ໆຂອງເມນູ Sweetgreen ເຊັ່ນ: Hot Honey Chicken plate (49 grams of protein), Chicken Salad Bacon Club wrap (42 grams) ແລະ Steak Honey Crunch bowl (33 grams).
“ມີພາກສ່ວນທີ່ອຸທິດຕົນຫຼາຍຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຂອງພວກເຮົາທີ່ເປັນກຸ່ມແຮກເກີ biohacker ທີ່ສຸມໃສ່ອາຍຸຍືນຫຼາຍກວ່າ,” Neman ເວົ້າ.
