Biraz halas bolmak üçin, “Sweetgreen” -iň esaslandyryjysy we ýerine ýetiriji direktory Jonatan Neman soňky döwürde Waşingtonda, Nýu-Yorkorkda we Los-An Angeleselesde kostýum-salat nahary bilen özüne mahsus bolan roma salatynyň we akja syrçaly gök önümleriniň üýşmegine göz aýlady.
Sweetgreen-i ýygy-ýygydan ulanýan köp girdeji gazanan ýaşlar ol ýerde indi köp iýmeýärler. Şeýlelik bilen Neman ünsüni başga bir müşderi toparyndan üstün çykmaga gönükdirdi: saglyk bilen gyzyklanýan, belok merkezi tehnologiýalar, makronutrientlerini uky endiklerine gözegçilik edişleri ýaly çalt yzarlaýan görnüş. “Sweetgreen” menýusynyň “Hot Bal” towuk tabagy (49 gram belok), Towuk Salady Bekon Klubynyň örtügi (42 gram) we “Steak Honey Crunch” (33 gram) ýaly täze ýyldyzlardan lezzet alýarlar.
"Uzak ömre gönükdirilen biohackerden has köp sarp edijimiziň gaty wepaly bölegi bar" -diýdi Neman.
