Ki ha ki'i fakamo'ui, kuo sio kimui ni mai 'a e tokotaha na'a ne fokotu'u 'a e Sweetgreen mo e CEO ko Jonathan Neman 'o fakalaka atu 'i he ngaahi fu'u 'o e letisi romaine kuo tuki mo e sikouasi maple-glazed na'e 'uluaki ikuna'i 'ene kautaha ha kau muimui mateaki mo e suti-mo e-salati 'o e ma'u me'atokoni ho'ata 'oku fokotu'u 'i Uasingatoni, Niu 'Ioke Los Angeles.
Ko e kau talavou ma'u pa'anga lahi na'a nau toutou 'alu ki he Sweetgreen 'oku 'ikai ke nau toe kai lahi 'i ai. Ko ia kuo liliu ʻe Neman ʻi ha konga ʻene tokangá ki hono ikunaʻi ha kulupu ʻe taha ʻo e kau kasitomaá: techies ʻoku nau manako ʻi he moʻui leleí, kau techies ʻoku nau fakatefito ʻi he polotiní, ʻa e faʻahinga ʻoku nau muimuiʻi ʻenau macronutrients ʻo hangē ko ʻenau siofi ʻenau ngaahi tōʻonga mohé. ‘Oku nau fiefia ‘i he ngaahi fetu’u fo’ou ange ‘o e menu ‘a e Sweetgreen, hange ko e peleti Moa Honi Vela (kalami ‘e 49 ‘o e polotini), takai ‘a e Kalapu Pekoni Salati Moa (kalami ‘e 42) mo e ipu Steak Honey Crunch (kalami ‘e 33).
“'Oku 'i ai ha konga 'oku fu'u mateaki 'o 'etau konisiuma 'oku lahi ange 'i he biohacker 'oku tokangataha ki he mo'ui fuoloa,” Na'e pehe 'e Neman.
