Para iti bassit a pannakaisalakan, ti Sweetgreen co-founder ken CEO a ni Jonathan Neman ket nabiit pay a mangmatmatmat iti labes dagiti bunton ti tinadtad a romaine lettuce ken maple-glazed squash nga orihinal a nangabak iti kompaniana iti napeklan a pasurot babaen ti suit-and-salad lunch a naikabil idiay Washington, New York ken Los Angeles.
Dagiti nangato ti sueldona nga agtutubo a masansan idi a mapan idiay Sweetgreen ket saanen a kas iti pannangan sadiay. Isu a paset nga inturong ni Neman ti atensionna iti panangabakna iti sabali pay a grupo dagiti kustomer: dagiti wellness-obsessed, protein-centric techies, ti kita a mangsurot kadagiti macronutrients-da a kas iti napartak a panangmonitorda iti ugalida a pannaturog. Tagiragsakenda dagiti baro a bituen ti menu ti Sweetgreen, kas iti Hot Honey Chicken plate (49 gramo a protina), ti Chicken Salad Bacon Club wrap (42 gramo) ken ti Steak Honey Crunch bowl (33 gramo).
“Adda napeklan unay a paset ti konsumidortayo nga ad-adda a ti longevity-focused biohacker,” kinuna ni Neman.