សម្រាប់ការសង្គ្រោះបន្ដិចបន្ដួច សហស្ថាបនិក និងជានាយកប្រតិបត្តិរបស់ Sweetgreen លោក Jonathan Neman ថ្មីៗនេះបាននឹងកំពុងសម្លឹងមើលហួសពីគំនរនៃសាឡាត់ romaine ដែលត្រូវបានកាត់ចោល និងម្រះព្រៅ ដែលដើមឡើយបានឈ្នះក្រុមហ៊ុនរបស់គាត់ជាមួយនឹងការលះបង់ជាមួយនឹងឈុតអាហារថ្ងៃត្រង់ឈុតនៅ Washington, New York និង Los Angeles ។
យុវជនដែលរកចំណូលបានខ្ពស់ដែលធ្លាប់ញ៉ាំ Sweetgreen ញឹកញាប់មិនសូវញ៉ាំអាហារនៅទីនោះច្រើនទៀតទេ។ ដូច្នេះ Neman បានបង្វែរការចាប់អារម្មណ៍មួយផ្នែកទៅលើការឈ្នះលើអតិថិជនមួយក្រុមផ្សេងទៀត៖ បច្ចេកវិទ្យាដែលផ្តោតលើសុខភាព ប្រូតេអ៊ីនផ្តោតលើសុខភាព ដែលជាប្រភេទដែលតាមដានសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេយ៉ាងរហ័ស ខណៈដែលពួកគេតាមដានទម្លាប់នៃការគេងរបស់ពួកគេ។ ពួកគេរីករាយជាមួយតារាថ្មីៗនៃមុខម្ហូបរបស់ Sweetgreen ដូចជាចានមាន់ក្តៅទឹកឃ្មុំ (49 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន) សាច់មាន់ Salad Bacon Club (42 ក្រាម) និងចាន Steak Honey Crunch (33 ក្រាម) ។
“មានផ្នែកដែលលះបង់ច្រើននៃអតិថិជនរបស់យើងដែលជាអ្នកប្រើជីវហេកឃ័រដែលផ្តោតទៅលើអាយុវែង។