অলপ পৰিত্ৰাণৰ বাবে ছুইটগ্ৰীনৰ সহ-প্ৰতিষ্ঠাপক আৰু মুখ্য কাৰ্যবাহী বিষয়া জনাথন নেমানে শেহতীয়াকৈ ৱাশ্বিংটন, নিউয়ৰ্ক আৰু লছ এঞ্জেলছত চেট কৰা ছুট-এণ্ড-চালাড লাঞ্চৰ জৰিয়তে তেওঁৰ কোম্পানীক এক নিষ্ঠাৱান অনুগামী লাভ কৰা কটা ৰোমেইন লেটুচ আৰু মেপেল গ্লেজড স্কোয়াছৰ স্তূপৰ বাহিৰলৈ চাইছে।
আগতে ছুইটগ্ৰীনত সঘনাই যোৱা উচ্চ উপাৰ্জন কৰা যুৱক-যুৱতীসকলে এতিয়া তাত ইমান খাব পৰা নাই। গতিকে নেমানে আংশিকভাৱে আন এটা গ্ৰাহকৰ গোটক জয়ী কৰাৰ দিশত মনোযোগ দিছে: সুস্থতাৰ প্ৰতি আকৰ্ষিত, প্ৰটিনকেন্দ্ৰিক টেকিকিয়ান, যি ধৰণৰ যিয়ে নিজৰ মেক্ৰ’নিউট্ৰিয়েণ্টসমূহ যিমান দ্ৰুতভাৱে অনুসৰণ কৰে, সিমানেই দ্ৰুতভাৱে অনুসৰণ কৰে তেওঁলোকে নিজৰ টোপনিৰ অভ্যাস নিৰীক্ষণ কৰে। তেওঁলোকে চুইটগ্ৰীনৰ মেনুৰ নতুন তাৰকাবোৰ উপভোগ কৰে, যেনে হট হানি চিকেন প্লেট (৪৯ গ্ৰাম প্ৰটিন), চিকেন চালাড বেকন ক্লাবৰ ৰেপ (৪২ গ্ৰাম) আৰু ষ্টেক হানি ক্ৰাঞ্চ বাটি (৩৩ গ্ৰাম)।
“আমাৰ গ্ৰাহকৰ এটা অতি নিষ্ঠাবান অংশ আছে যি দীৰ্ঘায়ু-কেন্দ্ৰিক বায়’হেকাৰৰ অধিক,” নেমানে কয়।