He iti nei te whakaoranga, ko te kaiwhakarewa me te Tumuaki o Sweetgreen a Jonathan Neman kua titiro ki tua atu o nga puranga o te rētihi romaine tapatapahi me te kamokamo maple-glazed i toa i tana kamupene i te tuatahi ka whai i te kai me te hutu me te huamata tina i Washington, New York me Los Angeles.
Ko nga rangatahi whai moni nui i mua i te haere ki Sweetgreen kua kore e kai nui ki reira. No reira kua huri a Neman ki te wikitoria i tetahi atu roopu o nga kaihoko: nga hangarau e aro nui ana ki te oranga, ki te pūmua, te momo e whai ana i o raatau matūkai tonotono i a raatau e aro turuki ana i o raatau moe. He pai ki a ratou nga whetu hou o te tahua a Sweetgreen, penei i te pereti Hot Honey Chicken (49 karamu o te pūmua), te Chicken Salad Bacon Club takai (42 karamu) me te peihana Steak Honey Crunch (33 karamu).
"He wahanga tino pono o ta maatau kaihoko he nui ake o te koiora-arotahi-roa," e kii ana a Neman.