Ar mhaithe le slánú beag, tá comhbhunaitheoir agus POF Sweetgreen, Jonathan Neman, le déanaí ag breathnú níos faide ná an chairn de leitís romaine mionghearrtha agus scuaise mhailpe-ghloinithe a bhuaigh a chuideachta ar dtús le díograis leis an lón culaith agus sailéad a bhí leagtha síos i Washington, Nua-Eabhrac agus Los Angeles.
Ní bhíonn na daoine óga ard-tuilleamh a bhíodh ag Sweetgreen go minic ag ithe ann chomh mór sin a thuilleadh. Mar sin d'iompaigh Neman a aird go páirteach ar a bheith ag buachan ar ghrúpa eile custaiméirí: teicneoirí folláine-obsessed, próitéin-lárnach, an cineál a rianaíonn a macrachothaitheach chomh tapaidh agus a dhéanann siad monatóireacht ar a gcuid nósanna codlata. Baineann siad sult as na réaltaí níos nuaí ar bhiachlár Sweetgreen, cosúil leis an pláta Hot Honey Chicken (49 gram de phróitéin), an wrap Chicken Salad Bacon Club (42 gram) agus an babhla Steak Honey Crunch (33 gram).
“Tá cuid an-díograiseach dár dtomhaltóir ann atá níos mó den bhithhacker atá dírithe ar fad saoil,” a dúirt Neman.
