À l'automne dernier, lorsque Vercel a triplé sa valorisation pour atteindre 9 milliards de dollars, la startup a décidé d'organiser un dîner chic. C'était l'occasion pour Malte Ubl, directeur technologique de l'entreprise, de parler boutique et de discuter de l'évolution rapide du paysage avec une douzaine d'autres dirigeants de la Silicon Valley, et une opportunité pour Vercel, une entreprise de 10 ans qui vend une plate-forme de développement d'applications et de sites Web d'IA, de se montrer.
Pour le lieu, les organisateurs ont choisi un lieu qui n'avait même pas encore ouvert ses portes : Wolfsbane, un restaurant élégant installé dans un ancien espace industriel du quartier de Dogpatch. La soirée comprenait des cocktails, du vin et un menu composé de ceviche de couteaux, de caviar noir, de queue de homard et de canard vieilli à sec. Dans une tournure théâtrale, les menus étaient imprimés en lettres orientées vers l'arrière et ne pouvaient être lus que lorsqu'ils étaient placés devant un miroir.
Abondantes en capital-risque et désireuses de séduire les clients et les investisseurs dans un contexte de ruée vers l'IA, les startups technologiques se sont récemment mises à manger et à se divertir en privé, remplissant les meilleurs restaurants, bars et salons à cocktails de la Bay Area la plupart des soirs de semaine, et parfois aussi le week-end. Dans certains cas, ils rachètent la totalité du lieu ; d'autres fois, une salle au sein du bar ou du restaurant. Ce boom est venu souligner l'atmosphère incontournable qui règne actuellement à San Francisco et à quel point les fortunes de la région sont si profondément liées à la technologie et à sa plus récente obsession : l'IA.
