Cauldron Ferm သည် ရောဂါပိုးမွှားများကို မရပ်မနား စည်းမျဥ်းများအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးသည်။
စက်မှုဇီဝနည်းပညာအတွက် အောင်မြင်မှုတစ်ခုတွင် Australian startup Cauldron Ferm သည် ဓာတုဇီဝဗေဒတွင် အဆက်မပြတ်ဆုံးစိန်ခေါ်မှုများကို ဖြေရှင်းနိုင်ခဲ့ကြောင်း ကြေညာခဲ့သည်။ ကုမ္ပဏီသည် အဏုဇီဝထုတ်လုပ်မှုအတွက် ထိရောက်ပြီး အဆက်မပြတ် အဆက်မပြတ် စုဝေးနေသည့် လိုင်းများအဖြစ်သို့ ရောဂါပိုးမွှားများကို အသွင်ပြောင်းရန် နည်းလမ်းကို ရှေ့ဆောင်လုပ်ဆောင်ခဲ့သည်။ ဤဆန်းသစ်တီထွင်မှုသည် ၎င်းပံ့ပိုးပေးသော ဓာတုဇီဝဗေဒကုမ္ပဏီများအတွက် စီးပွားရေးနှင့် အတိုင်းအတာအထိ သိသိသာသာ တိုးတက်ကောင်းမွန်လာမည်ဟု ကတိပြုထားပြီး၊ ရေရှည်တည်တံ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများမှ အရေးကြီးသော ဆေးဝါးများအထိ အရာအားလုံးကို ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အရေးကြီးသော အခိုက်အတန့်တစ်ခုဖြစ်သည်။
Synthetic Biology Scale-Up တွင် Core Challenge
နှစ်ပေါင်းများစွာ ဓာတုဇီဝဗေဒ လုပ်ငန်းသည် အခြေခံကျသော ပိတ်ဆို့မှုကြောင့် ချုပ်ချယ်ခံခဲ့ရသည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များသည် အဖိုးတန်ဒြပ်ပေါင်းများထုတ်လုပ်ရန် အင်ဂျင်နီယာအဏုဇီဝများတွင် ထူးချွန်သော်လည်း ရိုးရာစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များသည် မွေးရာပါအသုတ်အခြေခံဖြစ်သည်။ ဤနည်းလမ်းသည် ထိရောက်မှုမရှိ၊ အကုန်အကျများပြီး စီးပွားဖြစ်ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ခက်ခဲသည်။ အသုတ်တစ်ခုစီသည် ရပ်တန့်ရန်၊ သန့်ရှင်းရေးနှင့် စော်ဖောက်ထားသော အိုးများကို ပြန်လည်စတင်ရန် လိုအပ်ပြီး သိသာထင်ရှားသော အချိန်ကုန်သွားစေသည်။ ဤရပ်တန့်-စတင်စက်ဝန်းသည် အထွက်ကို ကန့်သတ်ထားပြီး၊ လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုဆိုင်ရာ ရှုပ်ထွေးမှုကို တိုးစေကာ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်တွင် မကိုက်ညီမှုများကို ဖန်တီးပေးသည်။ ဓာတ်ခွဲခန်းခုံမှ စက်မှုစက်ရုံအထိ ချဲ့ထွင်ခြင်းသည် ကဏ္ဍ၏အကြီးမားဆုံးအခက်အခဲဖြစ်သည်။
အဘယ်ကြောင့် Batch Fermentation သည် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုကို ထိန်းထားသနည်း။ Batch fermentation သည် ကားတစ်စီးတည်းသာလုပ်ပြီးနောက် လုံးဝပိတ်ပြီး ပြန်လည်တည်ဆောက်ရမည့် စက်ရုံတည်ဆောက်ခြင်းနှင့်တူသည်။ ဇီဝအခြေခံထုတ်ကုန်များကို ၎င်းတို့၏ရေနံမှရရှိသည့် မိတ်ဖက်များနှင့် စျေးအပြိုင်အဆိုင်ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်သော စဉ်ဆက်မပြတ် ပမာဏမြင့်မားသော ထုတ်လုပ်မှုအတွက် အထောက်အကူမဖြစ်ပါ။ ဤမစွမ်းဆောင်နိုင်မှုသည် အဓိကစျေးကွက်များကို နှောက်ယှက်ရန် ဓာတုဇီဝဗေဒကုမ္ပဏီများ၏ အလားအလာကို ဟန့်တားထားသည်။
Cauldron Ferm ၏ Continuous Fermentation Breakthrough Cauldron Ferm ၏ဖြေရှင်းချက်သည် လုပ်ငန်းကို အသုတ်လိုက်မှ စဉ်ဆက်မပြတ်စီးဆင်းမှုဆီသို့ ရွေ့လျားစေသည်။ ၎င်းတို့၏ မူပိုင်နည်းပညာပလပ်ဖောင်းသည် သက်တမ်းရှည်ကြာစွာ အဆက်မပြတ် စုဝေးနေသည့် လိုင်းများကို ဖန်တီးပေးသည့် အကောင်းဆုံး၊ ဖြစ်ထွန်းသော အခြေအနေတွင် ရောဂါပိုးမွှားများကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ ဤစဉ်ဆက်မပြတ် စိုက်ပျိုးမှုစနစ်သည် ပစ်မှတ်မော်လီကျူးများ၏ တည်ငြိမ်ပြီး အနှောက်အယှက်ကင်းသော အထွက်နှုန်းကို ရရှိစေပါသည်။
ဤစနစ်၏ အဓိကအားသာချက်များမှာ-
သိသိသာသာ တိုးမြင့်လာသော ကုန်ထုတ်စွမ်းအား- ရောဂါပိုးမွှားများသည် ရက်သတ္တပတ်များသာမက လပေါင်းများစွာ ပစ်မှတ်ထားသော ဒြပ်ပေါင်းများကို ထုတ်လုပ်ကာ ဓာတ်ပေါင်းဖိုတစ်ခုတည်းမှ ထုတ်လုပ်မှု ပိုမိုမြင့်မားလာစေပါသည်။ သာလွန်သော ကုန်ကျစရိတ် ထိရောက်မှု- စက်ရပ်ချိန်ကို လျှော့ချပေးခြင်း၊ အလုပ်သမား ကုန်ကျစရိတ် သက်သာခြင်းနှင့် အရင်းအမြစ်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ အသုံးချခြင်းသည် ထုတ်ကုန်၏ တစ်ယူနစ် ကုန်ကျစရိတ်ကို သိသိသာသာ လျော့ကျစေသည်။ ပိုမိုကောင်းမွန်သော ထုတ်ကုန်တစ်သမတ်တည်း- တည်ငြိမ်သော လုပ်ငန်းစဉ်သည် တစ်သုတ်မှတစ်သုတ် ကွဲပြားမှုကို လျှော့ချပေးကာ ပိုမိုယုံကြည်စိတ်ချရပြီး သန့်ရှင်းသော အဆုံးထုတ်ကုန်ကို သေချာစေသည်။ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာခြေရာကို လျှော့ချခြင်း- စဉ်ဆက်မပြတ် fermenter တစ်ခုတည်းသည် batch tank အများအပြား၏ထွက်ရှိမှုကို ရရှိစေပြီး အဖိုးတန်ပစ္စည်းကိရိယာနေရာလွတ်များကို သက်သာစေသည်။
Microbial Assembly Line အလုပ်လုပ်ပုံ နည်းပညာသည် အာဟာရဓာတ်များ၊ စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများနှင့် ဇီဝဓာတ်ပေါင်းဖိုအတွင်းရှိ ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများကို ဂရုတစိုက်ထိန်းချုပ်သည်။ ၎င်းသည် အဏုဇီဝယဉ်ကျေးမှုကို ကျန်းမာစေပြီး ရေရှည်တွင် မြင့်မားသောအကျိုးဖြစ်ထွန်းမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးကာ အသုတ်သံသရာတွင် ပုံမှန်ကျဆင်းမှုအဆင့်များကို ရှောင်ရှားသည်။ ၎င်းသည် ရာသီအလိုက် မွေးမြူထားသော ရောဂါပိုးမွှားများမှ ရာသက်ပန် ဇီဝစက်ရုံလည်ပတ်ခြင်းသို့ ပါရာဒိုင်းပြောင်းခြင်း ဖြစ်သည်။
Synthetic Biology Industry အတွက် သက်ရောက်မှုများ ဤနည်းပညာ ခုန်တက်မှုသည် လေးနက်သော ဂယက်ရိုက်ခတ်မှုများ ရှိသည်။ အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိစိန်ခေါ်မှုကိုဖြေရှင်းခြင်းဖြင့်၊ Cauldron Ferm သည် ၎င်း၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်ဓာတုဇီဝဗေဒကုမ္ပဏီများမှ ထုတ်ကုန်များကို စျေးကွက်သို့ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သောစျေးနှုန်းများဖြင့် သယ်ဆောင်လာစေရန် လုပ်ဆောင်ပေးနေသည်။ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ကဏ္ဍများစွာတွင် လှိုင်းလုံးကြီးများ၏ သက်ရောက်မှုများကို ခံစားရမည်ဖြစ်သည်။
အကျိုးကျေးဇူးရရှိစေမည့် အဓိကစက်မှုလုပ်ငန်း များမှာ-
ရေရှည်တည်တံ့နိုင်သော ဓာတုပစ္စည်းများနှင့် ပစ္စည်းများ- ဇီဝအခြေခံပလတ်စတစ်များ၊ အထည်အလိပ်များနှင့် အထူးဓာတုပစ္စည်းများကို ကုန်ကျစရိတ်သက်သာစွာ ထုတ်လုပ်ခြင်း။ တိကျသောစော်ဖောက်ခြင်းအစားအစာများ- ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာလိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းရန်အတွက် အစားထိုးပရိုတိန်းများ၊ နို့ထွက်ပရိုတင်းများနှင့် အစားအစာပါဝင်ပစ္စည်းများကို ချိန်ညှိခြင်း။ ဆေးဝါးများနှင့် ကုထုံးများ- ရှုပ်ထွေးသော မော်လီကျူးများ၊ အင်ဇိုင်းများနှင့် ကာကွယ်ဆေးများကို ပိုမိုယုံကြည်စိတ်ချရပြီး တတ်နိုင်စွာ ထုတ်လုပ်ခြင်း။ Agricultural Biosolutions- ရေရှည်တည်တံ့သော စိုက်ပျိုးရေးအတွက် ဇီဝလှုံ့ဆော်ဆေးများ၊ ဇီဝပိုးသတ်ဆေးများနှင့် မြေသြဇာများကို ထိရောက်စွာ ထုတ်လုပ်ခြင်း။
ပြိုင်ဆိုင်မှုအခင်းအကျင်းအသစ် Cauldron Ferm ၏စဉ်ဆက်မပြတ်စော်ဖောက်ခြင်းပလပ်ဖောင်းကိုအသုံးပြုသည့်ကုမ္ပဏီများသည် ပြတ်ပြတ်သားသားအပြိုင်အဆိုင်ရရှိကြသည်။ ၎င်းတို့သည် ယခင်က မဖြစ်နိုင်သော ယူနစ်စီးပွားရေးကို အောင်မြင်နိုင်ပြီး ဇီဝထုတ်လုပ်သည့် ထုတ်ကုန်များကို သမားရိုးကျ ထုတ်ကုန်များအတွက် အမှန်တကယ် အလားအလာရှိသော အစားထိုးမှုများ ပြုလုပ်ပေးနိုင်သည်။ ယင်းက ဇီဝအခြေခံစီးပွားရေးသို့ ကမ္ဘာ့အသွင်ကူးပြောင်းမှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးသည်။
ဇီဝထုတ်လုပ်မှုအတွက် ရှေ့ခရီးလမ်း Cauldron Ferm ၏အောင်မြင်မှုသည် ပေါင်းစပ်ဇီဝဗေဒနယ်ပယ်၏ ရင့်ကျက်မှုကို အချက်ပြသည်။ အာရုံစူးစိုက်မှုသည် ဓာတ်ခွဲခန်းတစ်ခုတွင် အင်ဂျင်နီယာလုပ်နိုင်သည့်အရာမှ မည်ကဲ့သို့ဖြစ်နိုင်သည်သို့ ပြောင်းလဲခြင်းဖြစ်သည်။အတိုင်းအတာဖြင့် ထုတ်လုပ်သည်။ အဆက်မပြတ်စော်ဖောက်ခြင်းသည် သိပ္ပံဆိုင်ရာကတိကို စီးပွားဖြစ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရန်အတွက် အရေးကြီးသော အခြေခံအဆောက်အဦများကို ကိုယ်စားပြုသည်။ မွေးစားခြင်း ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ ပိုမိုမြန်ဆန်သော ဆန်းသစ်တီထွင်မှုသံသရာများ၊ ပိုမိုရေရှည်တည်တံ့သော ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်များနှင့် စင်ပေါ်ရှိ ဇီဝအခြေခံထုတ်ကုန်များ ပိုမိုကျယ်ပြန့်လာစေရန် ကျွန်ုပ်တို့ မျှော်လင့်နိုင်ပါသည်။ အဏုဇီဝများ မရပ်မနား စည်းလုံးသည့် စည်းများအဖြစ် ခေတ်သည် စတင်နေပြီဖြစ်သည်။
နိဂုံးချုပ်ပြီး အရေးယူရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ Cauldron Ferm သည် ပေါင်းစပ်ဇီဝဗေဒ၏ အလားအလာကို အပြည့်အဝသော့ဖွင့်ရန်အတွက် အခြေခံသော့ကို ပေးထားသည်။ ရောဂါပိုးမွှားများကို စဉ်ဆက်မပြတ် ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းအားများအဖြစ် ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့သည် နည်းပညာကို ပံ့ပိုးပေးရုံသာမက၊ ၎င်းတို့သည် စက်မှုတော်လှန်ရေးကို လှုံ့ဆော်ပေးလျက်ရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကမ္ဘာ့ပစ္စည်းများ၊ ဆေးဝါးများနှင့် အစားအစာများ ထုတ်လုပ်ပုံအပေါ် သက်ရောက်မှုသည် အသွင်ကူးပြောင်းသွားမည်ဖြစ်ပါသည်။ ဇီဝနည်းပညာ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုတွင် မျဉ်းကွေးကို ကျော်လွန်နေပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏အနာဂတ်ကိုပုံဖော်ပေးမည့် အဆန်းသစ်သောနည်းပညာများထဲသို့ ပိုမိုနက်ရှိုင်းစွာ ထိုးဆင်းရန်အတွက် Seemless တွင် နောက်ဆုံးပေါ်စက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ ထိုးထွင်းသိမြင်မှုနှင့် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုများကို စူးစမ်းပါ။
